Quiches/Tartes/Crêpes

Tartes sucrées de notre enfance. 100 recettes gourmandes

Morgane Rey

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: RUSTICA

Retrouvez la bonne odeur d'une tarte tout juste sortie du four ! Tarte rustique aux poires pochées, clafoutis aux prunes reines-claudes, tarte au caramel au beurre salé et chocolat blanc... Morgane Rey revisite les classiques de notre enfance et vous propose plus d'une centaine de tartes plus gourmandes les unes que les autres, réalisées avec des ingrédients sains, généreux et colorés. À partager sans modération, en famille ou entre amis.

Tartes salées des amies de Béné(Les): 40 tartes, tatins et...

Bénédicte Peynet

Date de parution : Juillet 2013

Éditeur: ARTEMIS

La collection «Les amies de Béné» a vu le jour suite à de simples déjeuners entre amis et d'instants partagés entre petits et grands.L'envie d'associer ma cuisine à mes amies est devenue pour moi une évidence. Je me suis alors amusée à personnaliser des recettes pour chacune d'entre elles, de la business woman débordée à la fan de bio, en passant par la sportive ou encore la mère de six enfants.Ce livre vous invite à découvrir une multitude de saveurs autour de la tarte salée. Chacune de ces recettes se présente comme un cadeau que j'off ...

J'aime les tartes salées & sucrées

Date de parution : Février 2014

Éditeur: ARTEMIS

40 recettes originales et savoureuses à essayer absolument40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieux, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions.Illustrées de photos et faciles à réaliser, les recettes indiquent la liste détaillée des ingrédients, les temps de préparation et de cuisson, ainsi que les étapes de réalisation expliquée pas à pas.Un espace pour les notes personnelles est prévu pour indiquer ses commentaires, ses variantes, etc.L'idée pratique : une planche de 30 post-it, pour marquer les pages de ses recet ...

J'aime les crêpes, pancakes & gauffres

Date de parution : Février 2014

Éditeur: ARTEMIS

40 recettes originales et savoureuses à essayer absolument40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieux, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions.Illustrées de photos et faciles à réaliser, les recettes indiquent la liste détaillée des ingrédients, les temps de préparation et de cuisson, ainsi que les étapes de réalisation expliquée pas à pas.Un espace pour les notes personnelles est prévu pour indiquer ses commentaires, ses variantes, etc.L'idée pratique : une planche de 30 post-it, pour marquer les pages de ses recet ...

Tartes salées & sucrées des 4 saisons

Alice Delvaille

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: ARTEMIS

Recettes des 4 saisonsTartes salées et sucréesRéalisez vos tartes maison en suivant le rythme naturel des saisonsRustiques ou délicates, croustillantes ou moelleuses, légères ou nourrissantes, les tartes salées et sucrées apportent convivialité et couleur à tous les menus, apéritifs et goûters. De la campagnarde à la version aux pommes râpées, en passant par la croustillante aux tomates-cerises et celle aux pêches et pain d'épice, réalisez des tartes à base de fruits et de légumes « classiques » ou exotiques, ainsi que de baies sauvages pour les inconditionnels de la cueillette.Bien souven ...

Tartes & quiches

Date de parution : Juin 2015

Éditeur: ARTEMIS

Plus de 60 recettes de tartes et de quiches salées : quiche aux 3 fromages, tarte au thon, tatin de fenouil, tartelettes framboise vanille, etc.

Crêpes et Galettes Gourmandes

Philippe Chavanne

Date de parution : Septembre 2006

Éditeur: RUSTICA

Quand arrive l'hiver, galettes et crêpes nous réchauffent et nous rassasient, tout en régalant les gourmands... petits ou grands. Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes traditionnelles comme les galettes jambon-fromage, les crêpes aux pommes flambées au calvados ou les crêpes Suzette, ainsi que des recettes plus originales, comme les galettes de Saint-Jacques et langoustine, les crêpes aux macarons et rhum ou encore les crêpes à la noisette, fourrées à la mousse de chocolat.

Crêpes & Gaufres

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: ARTEMIS

Crêpes & gaufresGourmands, curieux, pressés, novices, paresseux... voici 40 recettes toutes en saveurs pour le régal des papilles, à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Facile à réaliser, chaque recette est illustrée, et mentionne les temps de préparation et de cuisson, la liste détaillée des ingrédients, ainsi que les étapes de réalisation. Tentez l'expérience 100 % gourmande !

Crêpes, galettes, blinis et pancakes

Stéphanie de Turckheim

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: TANA

Et si vous faisiez des crêpes ce soir ?Amis, enfants, parents, voisins, réunissez-vous ! Ce livre a les atouts pour vous faire céder à la convivialité. Que chacun mette la main à la pâte, et comptez sur nos recettes pour aiguiser votre créativité et stimuler vos papilles au gré de vos envies. Optez pour des pâtes subtilement parfumées, des compositions originales aux saveurs insoupçonnées. Laissez-vous tenter par des blinis au bleu et à la poire pour un mélange sucré-salé, des crêpes aux cassis acidulés ou encore des galettes aux noix de saint-jacques au co ...

Tartes Quiches et Pizza

Date de parution : Février 2008

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Une farandole de tartes croustillantes, de pizzas moelleuses et odorantes à souhait, de quiches fondantes et délicieusement parfumées... Avec les 60 recettes faciles et alléchantes que Cuisine et Vins de France vous propose, cuisinez en toute décontraction et invitez le plaisir à votre table.

Crêpes, gaufres et beignets

Catherine Gerbod

Date de parution : Février 2015

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Crêpes, gaufres et beignetsCrêpes, beignets et gaufres ont toujours du succès, en version sucrée comme en version salée. Avec ces 100 recettes faciles à réussir, puisez des idées pour un petit-déjeuner, un brunch, une entrée, un plat ou un dessert mais aussi pour un apéritif ou un goûter ! Entre les grands classiques, les recettes plus créatives ou celles ayant le goût d'ailleurs, ces crêpes, beignets et gaufres s'invitent tout au long de l'année. Il serait dommage de les limiter aux jours de Mardi gras et de Chandeleur !

Mes Tartes et Quiches Magiques

Carole Garnier

Date de parution : Août 2010

Éditeur: LEDUC S.

Mes tartes et quiches magiquesTartes à la fraise ou au citron, quiches au jambon, aux poireaux ou au thon... On les aime à chaque instant de la journée : apéritif, pique-nique, déjeuner express, dessert... Problème : elles sont souvent grasses, sucrées et caloriques. Solution : découvrir des recettes gourmandes, minceur et faciles à faire. Quelques ingrédients triés sur le volet, une pincée d'astuces magiques, mettez au four... et voici une quiche ventre plat, une tarte belle peau ou encore une pizza bonne pour le transit. Incroyable ? Non, vrai, et sans trucage !Dans cette véritable bible pratique des tarte ...

Délicieuses tartes sucrées et salées

Maxine Clark

Date de parution : Janvier 2003

Éditeur: SOLINE

Après une explication étape par étape des différentes recettes de base pour réaliser des fonds de tartes sans problème, propose 18 recettes salées et une trentaine de recettes sucrées, des plats classiques autour desquels chacun aime se retrouver.

Crêpes

Marc-Antoine D'Aragon

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: MALINS (LES)

Tout comme les grands chefs cuisiniers dont la culture musicale fait partie de leur quotidien, le baryton Marc-Antoine d'Aragon a su compiler au gré de ses voyages des recettes de crêpes toutes plus appétissantes les unes que les autres. Voici un livre séduisant par ses photos couleur et alléchant par ses 56 recettes.

Quiches & tartes : vos recettes préférées salées & sucrées

Nina Engels

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: NGV

Vos recettes préférées salées et sucréesQuiches et TartesQu'elles soient servies en plat principal, à titre d'en-cas salé, sous forme de dessert fruité ou qu'elles accompagnent de leur raffinement un café, les délicieuses quiches et tartes sont si irrésistibles qu'elles conviennent parfaitement à toutes les situations.Régalez-vous d'une quiche au chou et au saumon fumé, d'une fine tarte aux échalotes et aux marrons, d'une quiche lorraine, classique mais savoureuse, et d'une tarte végétalienne tofu-épinards. Laissez-vous envoûter par une exquise tarte au chocolat noir et à la crème vanillée, une fine tarte à la frambo ...

Crêpes, gaufres et autres

Date de parution : Juillet 2017

Éditeur: NGV

Dorées, croustillantes, délicieusement sucrées, crêpes et gaufres sont tout simplement irrésistibles ! Cuites en un clin d'oeil, elles se déclinent avec toutes sortes de garnitures. Que vous souhaitiez les servir avec du chocolat, des fruits ou de la chantilly, roulées, pliées ou même empilées en un amusant gâteau, pour le petit-déjeuner, la pause-café ou bien le goûter d'anniversaire de vos enfants, ce petit livre renferme forcément la recette qui vous convient. Cerise sur le gâteau, il vous propose même quelques recettes de confitures et d'autres préparat ...

Cuisine au four

Date de parution : Février 2018

Éditeur: NGV

Cuisine au fourAlléchés par les effluves appétissants qui embaument la cuisine, même les enfants ne se feront plus prier pour passer à table ! Entrées ou plats principaux, tartes et quiches, soufflés ou gratins : tout ce qui sort du four est un délice ! De plus, la cuisson au four nécessite peu de surveillance, ce qui vous laisse du temps pour d'autres activités.Découvrez les choux-raves farcis au risotto de champignons, les nids de spaghettis à la tomate, la quiche aux olives, les lasagnes aux épinards, le rôti de veau farci ou la dorade aux ...
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