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Alimentation, du big bang au Big Crunch (L')
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D'abord le « big bang », l'explosion initiale. La vie débute et se complexifie. Les hominidés, à la recherche de nourriture, partent à la conquête de la savane. Autour d'un plat de lentilles, ils acquièrent leurs premières parcelles d'humanité... Les années passent, les millénaires se succèdent. Le feu est maîtrisé ; on fabrique du pain, de la bière et du vin ; on invente les premières recettes ; les repas se transforment en banquets ; le sucre, le chocolat ou le café envahis
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Watermark protection
Technical specifications
Release date | April 09th 2013 |
Language | French |
Publisher | Presses de l’Université Laval |
Categories | |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Trade paperback (US) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format PDF |