Medias

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    Glaces et délices glacés

    Glaces, sorbets, soufflés glacés, bombes, parfaits, cassates, vacherins, les desserts glacés sont variés et s'apprécient en toutes circonstances.

    Ce recueil coloré et truffé de conseils gourmands vous permettra de préparer vos propres desserts glacés grâce à des explications claires et de choisir parmi 80 recettes celle qui vous fera fondre de plaisir.

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    Technical specifications

    Release dateAugust 01th 2002
    LanguageFrench
    PublisherDORMONVAL
    CollectionDelta - cuisine
    Categories
    Number of pages95 pages
    CompositionSingle-component retail product
    SupportPaperback / softback
    IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
    Measure22.0 cm (Height), 13 cm (Width), 200 gr (Weight)
    Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper