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Mon plateau de fromages vegan
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25 recettes qui reprennent les techniques de la fromagerie maison, mais adaptées à des ingrédients végétaux, riches en calcium et en bons acides gras : fromages fermentés, fromages fondants à tartiner à base de noix de cajou, de sésame ou de tofu ainsi que des fromages corsés à base de miso, de tempeh ou de levure maltée.
eBook - EPUB
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Technical specifications
Release date | March 22th 2021 |
Language | French |
Publisher | LA PLAGE |
Categories | |
Number of pages | 78 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 18 cm (Width), 294 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |