Tartes & tourtes gourmandesVariations sur le thème des tartes : salées comme sucrées, vous trouverez une centaine de recettes dans ce livre, pour tous les goûts et toutes les occasions : apéritifs, pique-niques, petites fêtes, repas légers ou rapides, plats à apporter chez des amis...Des recettes salées très variées, classiques ou innovantes, simples ou plus élaborées : la quiche lorraine, la tarte à l'oignon, mais aussi une tarte fine aux cèpes et à la coppa, une tourte