Medias
Cuisines d'Asie
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En cent recettes, un tour des saveurs d'Asie, de la Chine à la Corée en passant par le Japon et la Thaïlande. L'auteure, française originaire du Laos, propose aussi bien des plats rapides que des recettes traditionnelles : sushis, bibimbap, poke bowl, bo bun, nems ou encore nouilles soba.
Spécifications techniques
Date de sortie | 13 novembre 2023 |
Langue | Français |
Éditeur | ALBIN MICHEL |
Catégories | |
Nombre de pages | 271 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1142 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |