La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire: 105 recettes simples

Élu par ses pairs plus grand chef étoilé du monde, Pierre Gagnaire, génial poète des fourneaux, 3 étoiles au guide Michelin, signe ici son premier livre de cuisine simple et accessible. Au fil des cinq saisons culinaires qu'il adopte dans tous ses restaurants, il nous fait partager, à travers 35 menus et 105 recettes, son goût pour les associations de saveurs et une cuisine colorée et étonnante, mais toujours facile a élaborer. Pour des repas uniques à la portée de tous.Avec
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Spécifications techniques

Date de sortie01 septembre 2016
LangueFrançais
ÉditeurSOLAR
Catégories
Nombre de pages247 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1413 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier