Medias
La cuisine des marins
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Le livre propose de redécouvrir les poissons des littoraux, ceux qui les pêchent et ceux qui les cuisinent. Cinquante recettes simples de marins et de chefs.
Spécifications techniques
Date de sortie | 09 octobre 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | GRUND |
Collection | Grund cuisine |
Nombre de pages | 192 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1050 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |