Meilleures Recettes Indiennes (Les): 40 Recettes...

Les meilleures recettes indiennes, ce sont les grands classiques de la cuisine indienne, comme le biriyani aux crevettes, les samosa au poulet ou le curry de lentilles... mais également un répertoire des plats phares représentatifs du sud de l'Inde (Kerala), dont Beena et Padma sont originaires : dosa, appam, curry de poulet au lait de coco...Un voyage des sens en 40 recettes, où se mêlent les épices aux parfums des galettes, poissons grillés ou en sauce, curry de légumes, ch
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Spécifications techniques

Date de sortie27 mai 2010
LangueFrançais
ÉditeurMINERVA
CollectionLes meilleurs...
Catégories
Nombre de pages95 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 430 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier