Miels bio

Éditeur ANAGRAMME
Collection : NATURE GOURMANDE
Paru le
Papier ISBN: 9782350350684
Pas en inventaire. Sur commande : Délai de 2 à 4 semaines 

Aliment parmi les plus anciens de l'humanité, le miel a été supplanté par le sucre dans nos sociétés industrielles. L'objectif de ce livre est de vous faire redécouvrir l'étendue de ses vertus pour le bien-être et la santé, à la fois en tant que produit sucrant et médicament naturel. Avec le parti pris de mettre en avant l'apiculture biologique, pour une alimentation saine et respectueuse de la nature.Découvrez toute la richesse des miels bio :Toute la gamme des miels, comment les choisir et pourquoi les préférer bioLes nombreux bienfaits nutritionnels et thérapeutiques de ces sucres naturelsLes éclairages d'un apiculteurDes recettes gourmandes, salées et sucrées, faciles à réaliser

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