Medias
Nouvelles auberges
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Un panorama des auberges et refuges gourmands de France, des établissements situés en pleine nature qui proposent des repas issus du patrimoine culinaire français en privilégiant artisans et producteurs locaux. Une cinquantaine de recettes conçues par de jeunes chefs engagés dans la vie de leurs territoires complètent l'ouvrage.
Spécifications techniques
Date de sortie | 23 juillet 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | TANA |
Catégories | |
Nombre de pages | 223 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 950 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |