Santé, bien-être, performance sportive : atteindre ses objectifs de poids sans privation.Athlètes de niveau international, comédiens, journalistes, dirigeants d'entreprise, avocats... Depuis 10 ans, Bénédicte Le Panse assure avec succès le suivi nutritionnel de personnes à la recherche de leur « poids de forme » dans une perspective de bien-être, de santé et de performance.Docteur en physiologie et sportive de haut niveau, forte de son expérience sur le terrain et s'appuyant