Riz et risottos

Éditeur HACHETTE
Collection : Petits pratiques hachette - 11

Papier ISBN: 9782016211465 Épuisé : non disponible. 8.95$

Riz et risottos

Du riz pour toutes les envies !

Recettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, sautées ou mijotées... le riz se prête à toutes les préparations.

Riz cantonais, riz pilaf, risotto aux champignons ou riz au lait : classiques ou plus exotiques, voici 25 recettes enrichies des conseils de Cyril pour maîtriser le riz dans tous ses états !

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