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Tomate... : 1.001 Façons de l'Apprêter (La)
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La tomate...Une Table au Sud (Marseille)Où l'on peut côtoyer quelques personnalités...Signes particuliers :bonne humeur et fantaisieCitation :Certains livres de cuisine sont comme des manifestes. Traiter de la tomate comme le fait ici Lionel Lévy, c'est indiscutablement prendre parti. Lionel milite pour la cuisine méditerranéenne, pour une cuisine créative et contemporaine. Inutile de dire combien cette attitude me plait.Je ne me risquerai pas à essayer de résumer la démarche
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Spécifications techniques
Date de sortie | 27 août 2007 |
Langue | Français |
Éditeur | FAVRE |
Collection | Guide pratique et gastronomiqu |
Catégories | |
Nombre de pages | 79 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 336 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |