Medias
Un charcutier dans ma cuisine
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Les produits traditionnels de la charcuterie française, du pâté en croûte au jambon de Bourgogne en passant par les rillettes et le saucisson, sont présentés avec, pour chacun, des secrets de fabrication, des anecdotes ainsi que des conseils pour les confectionner, les cuisiner et les déguster.
Spécifications techniques
Date de sortie | 12 octobre 2017 |
Langue | Français |
Éditeur | TANA |
Catégories | |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 788 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |